连日来，作为2026全国徒步大会暨第四届“长城·红色盐池健康行”系列活动的古道盐味美食节、惠聚全城·盐池有礼惠民活动在长城关同步进行。各地徒步爱好者、游客齐聚长城脚下，在运动休闲之余打卡特色美食，体验独具地方韵味的美食文化。
本次美食节业态丰富、品类多元，全国各地特色小吃与盐池本土风味交融碰撞，带给大家丰富的味蕾体验。长沙臭豆腐、重庆酸辣粉、武汉热干面、新疆烤肉等各类特色美食悉数亮相，各摊位烟火升腾、香气四溢。大家或结伴出行、或全家出游，在长城脚下赏美景、品美食，尽享休闲惬意的美好时光。
“我们吃了很多盐池的美食，感受了盐池文化，非常开心。”游客史瑾萱说道。
“我是从灵武来的，看到这边音乐节很热闹，来体验这个氛围，顺便品尝一下这边的美食。” 游客党政儒告诉记者。
活动依托赛事人气，同步叠加惠民消费福利，通过发放消费券、商户让利促销等方式，让利于民、惠利于客。盐池本地特色荞麦壳枕头、羊肝凉皮、滩羊皮制品、胡麻油、荞麦面粉等优质农特产品，都可以参与优惠券满减活动。市民、游客纷纷走进美食街区驻足品尝、打卡消费。
“通过政府的满减消费券，带动很多群众来消费。” 县春雪文化产业园有限公司负责人孙建奋表示。
“借着全国徒步大会的东风，来盐池游玩的游客络绎不绝，我们胖子凉皮店积极参加了政府推出的惠民消费活动，吸引各地游客前来购买咱们盐池特色羊肝凉皮。”高万平胖子凉皮店店长高蓉蓉说道。
体育搭台，文旅唱戏，消费升温。本次系列活动深度推动“体育+文旅+美食+商贸”多元融合发展，以赛事聚人气、以美食聚烟火、以惠民促消费，有效激活了县域夜间经济与文旅消费活力。
